24 Ocak 2011 Pazartesi

Hardallı sos eşliğinde kaşar peynirli yeşil salata (daha da uzatabilirim)


PINK - Who Knew

Bu da tarif midir? Evet ...  Baktım bişey yapamadım bu gün (23/01/11) ,bari akşam yemeği için yaptığım şu salatayı koyayım dedim.Salatayıda dün nanesini analiz için tattığım tavuklu salatadan esinlenerek yaptım, bi tavukla taze nanesi yok, bide sosu hardalmıydı emin değilsemde benziyodu sanki .Neyse benim salatamda gayet hoş oldu bence.3 kişilik çekirdek ailemin anket sonucu şöyle;

Yeliz sevdi,anne sevdi ama baba  üzük üzük
>>> Keşke normal salata olsaydı     dedi . 

Niye ki ? (Deneyip söyleyin, yoksa annem teşvik için mi" hııım güzel güzel "dedi bana !!!  )



 Salata bildiğimiz yeşil düz bi salata.biraz marul biraz maydanoz biraz dereotu biraz kuru soğan biraz kaşar peyniri ( beyazda olur ) biraz domotes biraz zeytinyağ ...bunlara ek olarak hazır  aldığım Hardallı Salata Sosu ,almasamda yapardım aynını zeten :)

Fark edildiği üzre tuz koymadım,unutmuş değilim yani.Pulbiber ektim nedense öyle birazcık ,hardal sosunu koyarkende abartmadım,abartmayın buruk bir tad verebilir.Hem yap  hem tad ! benim olayım bu;göz kararı değil ağız ayarı ... Tek başına gayet doyurucu, akşam yemeği niyetine hadi


AFİYETLE ...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder