Aslında tarif kakaolu ve vanilyalı.Fekat ben malzemeler var mı yok mu diye bakmadan gece 12 de keke başlayınca böle bişey çıktı.Dün sadece resimleri ekledim,tarifi yazasım gelmedi.hala da yok,ama yazmalıyım günün birinde belki beni de bi takip eden çıkar ,ben de 3 boyutlu kek yapmak istiyorum der,tarif olmazsa üzülür.(hala tarife geçmeyeyim diye sallanıyorum.yok yok saçmalıyorum.)
Direk tarife geçiyorum ,çok yapası gelen olursa malzemeleri tariften çıkarsın artık ben uğraşamıyciğim .3 yumurtayı 1su bardağı şeker ile köpürterekten çırptım.1 su bardağı sütü + yarım su bardağı sıvıyağı koyup bi da çırptım.Sıra geldi katı malzemeleri katmaya.2 su bardağı unumu eledim,1 paket kabartma tozu ile karışıma ilave ettim.Çırptım çırptım kaırştırdım,kendimi kekle yatıştırdııım. yatıştığıma ikna oluncada una buladığım yarım su bardağı kuru üzümü kattım karıştırıp yağlayıp unladığım kalıba döktüm.Bir kek ritüeli olan önceden 170° C'ye ısıtılmış fırında 35 dk. pişirdim .
 |
3D :) Her ne kadar üzeri patlak çatlak görünsede yusyuvarlak,pofik, tatlı mı tatlı, şirin mi şirin ,nur topu gibi 3 Boyutlu bir kekim oldu.Darısı başınıza. AFİYETLE...  :kuru üzümleri mutlaka unla,yoksa kekin dibine çöker kalıptan kazıyarak yersin.Bu da kek içine koyulacak meyveler ritüeli. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder