Mutfağa nadir giren,keyfine göre bir şeyler yapan bir acemiyken ; her gün "bugün ne pişirsem? " kabusunu yaşayanlar arasına katıldım ben de çok şükür :) hala çok ısınmış değilim bu işe ,mutfaktan kaçtığım günler oluyo valla ...İşte böyle bir günde kocamın bizi aç bırakmadığı, hatta parmak yedirten pratik tarifi ...
Malzemeler :
1 paket tavuk ızgara tava
2 adet orta boy soğan
zeytinyağ (2 y. kaşığı kadar )
ve azcık tereyağ tuz ,karabiber,kırmızıbiber,zerdeçal
Sos : yoğurt ve mayonez
** Bu tarifin olmazsa olmazı dürmelik tortillayı unutmayalım 😊
ilk en önce tavuk parçalarını iri küpler halinde doğruyoruz..Isıttığımız tavamıza zeytinyağını koyup tavukları ekliyoruz baharatlar eşliğinde ;) Suyu çekilene kadar kavurup ,bir parça tereyağ ve sövüşlük doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Soğanlar piştiyse tavuklar hüplenmeye hazır demektir. Yeme kapasitemize göre ,bir kasede yoğurt ve azcık mayonezi çırpalım ..bu karışımı tortillaya sürüp üzerine tavuk sotemizi koyup dürelim ve afiyetle yiyelim...
Çektiğim fotolar silindiği için sonucu hayal gücüne bırakıyorum 😶 tekrar yapıp eklerim nolcak ki ...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)